Resep Puding Sehat “Su-Tea”

Bahan–bahan

• 2 kantong teh celup Kate ena
• 1 bungkus agar-agar plain (warna putih)
• 400 ml susu cair plain
• 150 ml air panas
• 75 + 25 gr gula pasir
• 1 butir telur(pisahkan putih & kuning)

Cara membuatPuding

1. Campur agar-agar, 75 gr gula pasir dan susu aduk rata.
2. Celupkan teh Kate ena ke dalam 150 ml air panas, dinginkan
3. Masukkan 100 ml air teh ke dalam campuran agar-agar, masak hingga mendidih, sisihkan
4. Kocok hingga kaku putih telur dan 25 gr gula pasir.
5. Dalam keadaan panas, tuang campuran agar-agar ke dalam putih telur, aduk rata
6. Tuang kedalam cetakan, dinginkan.

Vla

• 100 cc susucair+ 50 ml air tehkateena
• 1 sdm air jeruknipis/ 50 ml air jeruk sunkist
• 10 gr (1 sdm maizena)
• 50 gr gula pasir
• 1 kuning telur

Cara membuat vla

1. Campur susu cair, air teh dan gula pasir, aduk rata
2. Ambil 50 ml larutan, campur dengan maizena, masak hingga panas
3. Ambil 50 ml larutan, campur dengan kuning telur, aduk rata
4. Masukkan larutan kuning telur kecampuran susu didihkan.